en attendant de trouver le temps de créer mon blog de cuisine (autre bonne résolution de 2015), je partage quelques photos de ma galette à la frangipane.
2 pâtes feuilletées
100g de sucre, 75g de beurre mou, 2 oeufs, 140g de poudre d'amandes, 1 cuillère à café d'amande amer et un peu de crème fleurette pour que ce soit moins sec.
1 jaune d'oeuf avec qq gouttes d'eau pour dorée la pâte.
20 à 30 min au four à 200°C et A TABLE!!
joyeuse épiphanie avec 2 jours d'avance.
bon dimanche à tous et bon courage pour la reprise demain
Valérie
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